2022/10/16
香川のうどんと小豆島の旅 その2
夜、11時過ぎから途中休憩をはさんで和歌山港まで車を走らせました。
車内では、眠くならないように"出川さんの充電旅"気分で♪さすらい♪や♪やってみよう♪の歌を大合唱します。
朝5時半過ぎ、南海フェリーで徳島港まで🚢
徳島で、主人が考えたミッションは
四国八十八ヶ所 お遍路さんでした！
お遍路さん、ご存知ですか？
松本清張原作の"砂の器"で親子で巡礼の姿をして旅をするシーンのイメージがある程度で私には予備知識がありませんでした。
お遍路とは、弘法大師・空海が開創した四国八十八ヶ所の霊場を巡礼することをいうのだそうです。
弘法大師の軌跡を辿ると煩悩が消えてご利益がもたらされると言い伝えられているそうです。
今回は、1番札所から5番札所まで巡りました。
それぞれのお寺には、樹齢の年数を重ねた木々がたくさん植えられていて砂利道や石畳なども趣があります。
お堂の前で手を合わせると気持ちが清々しく感じて、「あぁ、来てよかったなぁ」「八十八ヶ所ぜんぶ巡りたいなぁ」って思いました
1番札所でいただいた冊子に
「世の為に、自分を大きく生かしたい」とお願いしてください。その願いこそ、私たちがうまれてきた理由です。
と書いてあります。
たくさんの人のご縁を結ぶために働きたい。
それが私の願いです。
四日市市と隣接する市町村にお住まいで
結婚のご相談がある方
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親御様
こちらから伺いますので、是非
四日市の結婚相談所 縁むすびHANAまでご連絡下さい。
2022/10/09
香川のうどんと小豆島の旅 その１
我が家はわんこがいますので、旅に出るのはいつも車です。
そして行き先は、朝の散歩のときに決めます。
今年の夏、香川県から主人の友人が鈴鹿の8時間耐久レースを観にみえました。
その時いただいたお土産が小豆島のそうめんだったのですが、その翌朝の散歩の会話です。
「そういえば、小豆島はいったことないねぇ」と主人。
「私は行ったことあるよ。中学の修学旅行で。たしか、大原美術館と孔雀園に行ったはず・・・」
でも思い出せないのです。何せ４０年前の記憶ですから😅
「私、ほぼ憶えてないから行ってみたい。」
「じゃ、行こか。」
そんな感じで小豆島行きが決まりました。
旅の計画は、主人の頭の中です。
旅の支度も、ほぼすべて主人の担当です。
私は、自分の身支度とラック🐶のご飯とおむつセット担当です♪
こうして金曜の夜11時に、まずは香川県に向けて出発となりました。
コロナの影響で外で休日を過ごす事もままならないじきが長く続きました。
コロナ以前のように戻ることは出来ないかもしれませんが、感染対策を充分にして、少しずつでも休日を外で楽しめるようになりたいですね。
婚活も控えていた方、沢山いるとおもいます。縁むすびHANAは感染対策を充分にして、あなたの婚活を応援します。
まずは私と話しませんか😊✨
心配なことは何でも聞いてください。
大切なのは、一歩前に進もうとする気持ちです。直に会うことに躊躇する。と言う場合でも、オンラインで出会いのお手伝いだってできるのです❣️
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2022/10/05
しっとり艶々の栗の渋皮煮 大好きな人に美味しいって言われたいです
金木犀が満開になりました♪
急な冷え込みで勘違いして咲いてしまった
桜と紫陽花の花をみつけました。
今朝は、つがい⁉︎の白鷺にも会いました。
白鷺の恋の季節は夏なので、2羽の関係性も少し落ち着いた雰囲気にみえます😆
リベンジをしたいと言っていた私のために主人が栗を買ってきてくれました🌰
さっそく、いただいたレシピを読みながら渋皮煮に2度めの挑戦‼︎
出来映えは、初回よりはしっとり柔らかくて
(こんなもんかな？)と思ったのですが、
味をみてくれた主人がひと言。
「去年のは、もっと柔らかくなかった？」
んん？んーーーー
そっかぁ！去年いただいた渋皮煮、たしかに感動するくらい美味しかったんだ！だから自分も作りたいって思ったんだ！
このままではいられません。
感動するくらい美味しい栗の渋皮煮をどうしても作りたい。
そして、主人に「美味しい」って言ってもらいたい！
今年の秋は大量の栗の渋皮煮🌰と、その思い出でいっぱいになりそうです😊
日常のささやかなひとコマですが、何かに夢中になれるって幸せです。
好きな人と一緒なら、なおさら幸せな毎日を過ごすことができます。
春夏秋冬、それぞれの季節を大切な人と過ごす思い出でいっぱいにしてほしいです✨
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2022/09/30
ピーマンの肉詰めは 我が家の定番料理です
金木犀が咲きました。
散歩道は金木犀の良い香りに包まれています。
３大香木ってご存知ですか？
春の沈丁花、夏のクチナシ、そして
秋の金木犀です。
私はどの花の香りも大好きです。
それぞれの季節に風に乗って運んでくれる良い香りに心が躍ります。
可愛いあざみの花もみつけました。
野の花も秋を告げてくれています。
友人から自家栽培の採れたてピーマン🫑をいただきました。
そこで前回に引き続き、食べ物のお話しです。
ちょうどミンチのストックが少しあったので、夕飯のおかずにピーマンの肉詰めを作りました❣️
ミンチに水切り豆腐でかさ増しして、パン粉の代わりにお麩を削って、タマネギのみじん切りと玉子1個に塩胡椒！
ピーマンの中に片栗粉を振り入れてから肉詰めのたねを詰めて表面に片栗粉でお化粧✨
フライパンで両面に焦げ目をつけてから
お酒、醤油、みりん、オリゴ糖を適量入れます。
お肉に片栗粉がついているので、そのまま煮詰めるとタレがとろとろになります。
出来たてのピーマンの肉詰め🫑
ピーマンが肉厚ジューシーで美味でした😊
私も結婚して32年です。
32年間、家族の食事やお弁当を作り続けてきました。その季節ごと、その時々の食事にまつわるたくさんの思い出があります。
食べ物の味や香りで、懐かしい記憶がよみがえったりもします。
これから結婚をするあなたとお相手は、どんな食事を一緒に食べるのでしょう。
一緒に食卓を囲んで、美味しい想い出をたくさん積み重ねで欲しいと思います。
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2022/09/28
食べ物の好き嫌いはありますか 今なら苦手な恋愛も食べ物も克服できるはずです
日の出の時刻がゆっくりになってきたので、散歩を1時間遅らせることにしました。
今朝も白鷺が羽ばたいてくれました。
吉兆です😊
秋のお彼岸も明けて、彼岸花も今がピークの見頃ですね。
カラスウリの実も綺麗なオレンジに色づいてきました。
カラスウリの花を見たことがありますか？
カラスウリ花は夜に咲くのですが、白くてとても珍しい姿をしていますので、一度は見る価値があると思います✨
食べ物のお話しです。
食欲の秋の到来ですが、
あなたは食べ物の好き嫌いがありますか？
ご飯やパン、お肉と魚、野菜や海藻類などなど、たくさんの食材のなかで少しは苦手なものもありますよね。
子どものころ苦手だったから大人になった今も避けている食べ物ありますか？
私は、ぬか漬けだったのですが
もう大人なんだし、いちどチャレンジしてみようと思って食べてみたんです。
「・・・おいしい❣️」
なんとぬか漬け、食べれるようになっていました✨他にも、漬け物全般。ゴーヤや山菜類も大好きになりました❤️
人間は、本能的に苦味は毒、酸味は腐ったものの味として、避けたくなる味なのだそうです。なので味覚の敏感な子ども時代は苦手だったということなんですね。
子どもから大人になるまでには心も体も大きく変化しています。
異性に対する好みや考え方も、きっと大きく変化しているはずです。
今なら、結婚に向けてチャレンジできるはずです。大人になった自分を信じて、新しい出会いのチャンスを掴みましょう❣️
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